Фаршированные яйца в виде кроликов на Новый год 2023
Предлагаю приготовить фаршированные яйца в виде кроликов. Закуска получается вкусной и забавной на вид.
С составом начинки можно бесконечно экспериментировать. Добавить для аромата измельченный зубчик чеснока, мелко нарезанную красную рыбу. Для ушек можно взять свежий огурец или стебель сельдерея. Глазки и носик можно сделать из бутонов гвоздики, кусочков маслин, усики - из свежего укропа.Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 4-5 шт.
- Яйца - 4-5 шт.
- Плавленый сырок - 100 г
- Майонез- 1 ст.л.
- Морковь свежая - 1 шт.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Сыр твердый - 20 г
- Перец горошек смесь - 24 шт.
- Соль - по вкусу
- Розмарин (свежий укроп) - для украшения
Инструкции:
- Продукты для приготовления фаршированных яиц в виде кроликов на Новый год 2023 - перед вами.
- Яйца сварите вкрутую и охладите, свежую морковь очистите. Плавленый сырок возьмите качественный, от него зависит вкус готовой закуски.
- Яйца разрежьте вдоль, желтки выньте. Вырежьте ушки из подходящих продуктов. Я сделала ушки из свежей моркови, болгарского перца, твердого сыра, маринованного огурца.
- В миску натрите на мелкой терке крабовые палочки, плавленый сырок и куриные желтки.
- Чуть посолите и добавьте майонез. С майонезом не переборщите! Нужно, чтобы получилась масса, из которой будет удобно формовать шарики. Тщательно перемешайте.
- Скатайте из подготовленной массы шарики, поместите из в половинки куриных белков. Это будут мордочки кроликов.
- Затем сверху вставьте ушки, сделайте глазки и носик из перца, усики - из свежей зелени (у меня - крошечные листочки розмарина). Фаршированные яйца в виде кроликов готовы к подаче.
- Аппетитная и милая закуска на новогодний стол. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
135 кКал
Тефтели получаются необыкновенно вкусными сочными и очень ароматными Я приготовила их в духовке но также можно и приготовить на сковороде Подавать их можно как самостоятельное блюдо или с гарниром Отличное блюдо на каждый день которое подходит ...