Творожные башенки

Ингредиенты:

Творог: 100 грамм;
Вода: 100 мл;
Ряженка: 100 грамм;
Фруктовое пюре: 125 грамм;
Молоко: 4 ст.л;
Желатин: 20 грамм;
Сахар: 4 ч.л;
Ванилин: 1 щепотка;
Корица: 1/2 ч.л.

Инструкции:

Такой десерт можно подать на завтрак в качестве полноценного блюда, либо предложить на сладкое. Очень полезно и вместе с тем очень вкусное лакомство, которое придется по вкусу даже тем, кто не особенно любит творог.
Необходимые продукты: творог, ряженка, молоко (можно заменить сливками или кефиром, йогуртом), желатин, фруктовое пюре, сахар (с количеством сахара ориентируйтесь по своему вкусу), ванилин и корица.
Замочить желатин в 100 мл теплой воды на 20-30 минут.
Развести на маленьком огне желатин не доводя его до кипения.
Творог протереть через сито до практически однородной массы, смешать с ванилином и сахаром, добавить молоко. Разделить на 2 равные части и в одну часть добавить корицу.
Вылить в отдельные миски ряженку и пюре.
В творожную массу, ряженку и пюре добавить равные количества распущенного желатина.
В бокалы или формы выливать по 2-3 ч.л. любой смеси по вкусу в произвольном порядке. Я наливала сначала творог с корицей, а затем фруктовое пюре. Последним слоем обязательно должен быть творожный слой.
Получиться 4 порции десерта. Ставим в холодильник до застывания. Если поставить на 2-3 часа, то желе можно будет резать ножом. Я ставлю на 1-1,5 - так серединка с фруктовым пюре сильно не застывает и остается немного жидкой.
Чтобы извлечь желе из стакана, достаточно подержать его под горячей водой из-под крана. Украсить по желанию, можно подать с любым топингом.
Приятного аппетита!

Время приготовления: :

Аджика из помидоров и перца (без варки)

Ароматная и жгучая аджика царица домашних заготовок Для жаростойких закуска под чёрный хлебушек для остальных универсальный ароматизатор приправа и просто вкусная пикантная закуска Ароматная и пряная аджика всегда придётся кстати будь то п ...

Посмотреть рецепт