Тыква с мясом в духовке
Тыква с мясом в духовке - сытное и простое блюдо, которое позволит разнообразить ваше домашнее меню. Для любителей тыквы особенно!
Ингредиенты:
- Мясо (телятина, говядина, свинина) - 400 г
- Тыква - 600 г
- Соль, перец - по вкусу
- Паприка молотая - 0.5 ч.л.
- Кориандр молотый - 0.3 ч.л.
- Масло подсолнечное - 50 мл
- Вода - 150 мл
Инструкции:
- Тыква с мясом в духовке - сытное и простое блюдо, которое позволит разнообразить ваше домашнее меню. Особенно блюдо понравится тем, кто любит тыкву. В качестве мяса в данном рецепте можно использовать как говядину, так и свинину, выбирайте то, что вам больше по душе. Мы сейчас предпочитаем говядину или телятину. Тыква, запеченная в духовке с мясом, получается вполне самостоятельным и очень вкусным блюдом.
- Тыкву нужно очистить от кожуры и крупно нарезать.
- Мясо нарезать брусочками среднего размера.
- Тыкву нужно обжарить в разогретом масле на сковороде и снова вернуть в миску.
- Также обжарить мясо до золотистой корочки в том же масле, в котором жарили тыкву. Мясо добавить в миску к тыкве.
- Тыкву с мясом перемешать. Добавить специи и перемешать ещё раз.
- В огнеупорную форму выложить тыкву с мясом, влить горячую воду. Разогреть духовку до 180 градусов. Закрепить сверху формы фольгу и поставить тыкву с мясом в духовку на 50-60 минут.
- Затем фольгу убрать и подрумянить мясо ещё в течение 15 минут. Разложить тыкву, запеченную в духовке с мясом, по тарелкам и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 40 мин. :
114 кКал
Очень бюджетные при этом очень вкусные хрустящие получаются вафельные трубочки по этому рецепту Готовится хрустящий десерт очень быстро поэтому этот рецепт отличный вариант для утреннего завтрака При желании добавьте в тесто ванилин или чайную л ...