Тыква с мясом в рукаве в духовке

Простой, вкусный и аппетитный рецепт. Его можно смело назвать диетическим, ведь жира в нем почти нет. Сочетайте мясо с тыквой и запекайте все в духовке в рукаве. Из тыквы получается вкуснейший гарнир, а мясо станет ароматным, сочным и мягким, с приятной сладковатой ноткой.
Тыква с мясом в рукаве в духовке

Ингредиенты:

  • Тыква - 300 г
  • Телятина (или говядина) - 300 г
  • Репчатый лук - 40 г
  • Оливковое масло - 40 г
  • Хмели-сунели - 0,5 ч. л.
  • Кориандр молотый - 0,5 ч. л.
  • Соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

  1. Соберите все ингредиенты для приготовления тыквы с мясом в рукаве в духовке.
  2. Если удастся купить молодую телятину - отлично, нет - используйте говядину.
  3. Телятину сполосните, вытрите бумажными полотенцами, нарежьте средними кусочками. Мясо посолите и поперчите, добавьте молотый кориандр и хмели-сунели для аромата.
  4. Почистите репчатый лук, срежьте кожуру с тыквы. Лук нарежьте полукольцами, а тыкву - крупными кубиками.
  5. На сухой сковороде обжаривайте телятину 3-4 минуты, до румяной корочки. Мясо жарьте быстро.
  6. Сложите все ингредиенты в рукав для запекания, завязав его предварительно с одного края. Перемешайте тыкву с луком и жареным мясом. Тыкву и лук я также присыпала специями. Полейте мясо с овощами оливковым маслом, завяжите второй край рукава и отправьте все в духовку.
  7. Запекайте тыкву с мясом в рукаве в духовке 45-50 минут при 180-190°С, до готовности телятины. Готовое блюдо достаньте из духовки, осторожно раскройте рукав, чтобы не обжечься паром.
  8. Горячую тыкву с мясом сразу подавайте к столу. Такой овощ, как тыква, идеально дополняет телятину, а в рукаве все готовится максимально просто и быстро. Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 50 мин. : 117 кКал

Бейлис-кофе

Бейлис-кофе Самое лучшее начало выходного дня бейлис кофе Обычный бодрящий кофе заиграет новыми вкусовыми красками и станет невероятно ароматным если вы добавите в него этот популярный ликер Сорт кофе вы можете выбирать по своему вкусу молотый или раствори ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Жареная картошка с яблоками, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!