Тыква, запечённая с мясом
Ингредиенты:
- Свинина – 120 грамм
- Тыква – 185 грамм
- Масло сливочное – 15 грамм
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
- Кориандр молотый – по вкусу
- Паприка молотая – по вкусу
- Тимьян сушёный – 1 ч.л.
Инструкции:
- Предлагаю запечь тыкву с мясом. Рецепт понравится всем любителям этого овоща. Ведь в сочетании с мясом и специями тыква приобретает весьма и весьма необычный вкус.
- В то же время надо понимать, что из-за присутствия специй вкус тыквы ощущается не так сильно. Поэтому этим блюдом могут насладиться и те люди, которые не очень любят тыкву.
- Для приготовления тыквы, запечённой с мясом, возьмём такие продукты: тыкву, свинину, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, паприку молотую, кориандр, тимьян сушёный.
- Свинину промойте и обсушите. Нарежьте тонкими полосками. Немного отбейте. Приправьте солью, молотым перцем и кориандром.
- Промойте и очистите тыкву. Нарежьте длинными полосками. Приправьте паприкой, солью, тимьяном и молотым перцем.
- Форму смажьте сливочным маслом. Возьмите полоску мяса и обмотайте вокруг тыквы. Уложите в форму. Смажьте оливковым маслом.
- Запекайте при температуре 160-180 градусов до мягкости тыквы. Готовность проверьте спичкой или шпажкой. Готовая тыква легко прокалывается.
- Тыква, запечённая с мясом, готова.
- Подайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
218 кКал
Тарталетки Котики вкусная и оригинальная закуска для праздничного стола Поставив такую закуску на стол вы точно получите массу комплиментов и повеселите своих гостей Начинку для закуски можно придумать любую которая будет хорошо сочетаться с ...