Варенье из инжира с апельсином
Инжир можно отнести к экзотическим плодам, хотя на территории нашей страны он произрастает в Крыму и на Кавказе в изобилии. Вкус инжира в свежем виде достаточно нейтральный, поэтому десерты из него часто готовят с добавлением цитрусовых и специй. Предлагаю вам рецепт варенья из инжира с апельсином, который добавит свой изумительный аромат и кисло-сладкий вкус.
Ингредиенты:
- Инжир - 700 г
- Апельсин - 1 шт.
- Сахар - 400 г
- Вода - 150 мл
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из инжира с апельсином.
- Инжир помойте и обрежьте хвостики.
- Нарежьте инжир на 2 или 4 части. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном.
- Апельсин тщательно помойте и мелко нарежьте вместе с кожурой. Добавьте в кастрюлю с инжиром.
- Затем насыпьте сахар.
- И налейте в кастрюлю с фруктами и сахаром воду.
- Поставьте кастрюлю на плиту и на небольшом огне доведите сахар до растворения. В процессе инжир и апельсин пустят много сока.
- Доведите содержимое кастрюли до кипения и варите на небольшом огне 20 минут. Затем снимите с плиты и дайте варенью постоять 2-3 часа.
- Через указанное время проварите варенье еще 20 минут и выключайте плиту.
- Варенье из инжира с апельсином готово. Горячее варенье разложите в стерилизованные баночки и закрутите стерилизованными крышками, если они с резьбой. Или закатайте, если банки стандартные. Храните в прохладном помещении.
Время приготовления:
1 ч. :
184 кКал
Приготовим вкусный полезный соус из тыквенных семечек Такой соус идеально подходит к салату из свежих или печеных овощей Быстрый и простой в приготовлении настоящая находка для тех кто следит за своим здоровьем и правильным питанием Не стоит з ...