Варенье из крыжовника с апельсином через мясорубку на зиму
Вкусный десерт к чаю или мороженому, а также чрезвычайно полезное блюдо. В нем огромное количество пектина и витамина С, что является профилактикой простудных заболеваний в холодное время года. В процессе хранения такое варенье превращается в густой джем или даже в желе.
Ингредиенты:
- Крыжовник - 500 г
- Апельсин - 2 шт. (200 г чистых долек)
- Сахар - 700 г
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с апельсином через мясорубку на зиму.
- Крыжовник помойте в проточной воде. Обрежьте хвостики.
- Апельсины помойте, очистите, удалите косточки и белые пленки. Должна остаться только мякоть. Чистый вес апельсинов у меня составил 200 грамм.
- Пропустите крыжовник и мякоть апельсинов через мясорубку.
- Выложите полученную массу в кастрюлю с толстым дном.
- Насыпьте в кастрюлю сахар.
- Перемешайте крыжовник, апельсины и сахар.
- Поставьте кастрюлю на плиту и готовьте варенье на небольшом огне 40-50 минут. Каплю варенья выложите на блюдце и дайте ей немного остыть. Ложкой проведите по капле, делая бороздку. Если бороздка остается - варенье готово.
- Выложите горячее варенье в стерилизованную банку и закатайте стерилизованными крышками. Храните в квартире, в неотапливаемой кладовке.
- Ароматное, вкусное и полезное варенье из крыжовника с апельсинами через мясорубку на зиму готово.
Время приготовления:
1 ч. :
256 кКал
Пироги из дрожжевого теста всегда востребованы а тем более с замечательной ягодой черешней Предлагаю приготовить пирог с черешней из особого теста на майонезе Выпечка из него получается пышной нежной и долго не черствеет При этом ни яиц ни ...