Варенье из тыквы с грецкими орехами на зиму
Предлагаю заготовить варенье из тыквы с грецкими орехами и лимоном на зиму. Такое варенье можно использовать как начинку для приготовления булочек или пирогов или просто смаковать с чаем. Также можно завернуть варенье в блинчики. Готовится варенье просто, в несколько этапов. Грецкие орехи добавляются на последнем этапе.
Ингредиенты:
- Тыква - 600 г
- Лимон - 0.5 шт.
- Грецкие орехи - 80 г
- Сахар - 500 г
- Вода - 200 мл
Инструкции:
- Для приготовления тыквенного варенья с грецкими орехами и лимоном на зиму подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Тыкву почистить, удалить семечки. Нарезать мякоть тыквы небольшими кубиками, около 1 см.
- В кастрюлю налить воду, всыпать сахар.
- Поставить кастрюлю на огонь, довести сироп до кипения и дождаться момента, когда весь сахар растворится.
- Кубики тыквы опустить в кипящий сироп. Также нарезать небольшими кусочками лимон и добавить его к тыкве. Варить вместе 5 минут, затем снять с огня и оставить на 12-15 часов.
- Спустя это время повторить процедуру. Сироп довести до кипения, проварить 5 минут и оставить снова на 12 часов. Повторить эти действия ещё 2 раза.
- Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде.
- При последней варке добавить в варенье грецкие орехи, довести до кипения и варить 5 минут.
- Разложить варенье в стерильные банки, закатать и оставить до остывания. Укутывать и переворачивать не нужно.
- Заготовленное на зиму варенье из тыквы с грецкими орехами можно хранить при комнатной температуре. Открытую банку хранить в холодильнике. Из указанного количества у меня получилось 2 банки: на 500 и 400 мл и совсем немного на пробу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
186 кКал
Предлагаю приготовить лёгкое блюдо с индейкой и перловкой Готовится всё просто но благодаря запеканию в духовке получается очень вкусно и сочно Перловка полностью разваривается а филе индейки становится очень мягким Из этого количества ингредиен ...