Ватрушка «Восторг» с творогом
Очень простая быстрая выпечка для всех любителей творога. Пирог получается очень вкусным, румяным и аппетитным. Очень рекомендую приготовить к чаепитию эту простую домашнюю выпечку! Рецепт подойдёт для самых начинающих кулинаров.
Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан
- Сметана - 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 100 г
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 10 г
- Творог - 500 г
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 100 г
- Манка - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте указанные ингредиенты для пирога-ватрушки «Восторг» с творогом. Сливочное масло предварительно растопите и остудите. Яйца я взяла категории СО. Творог у меня 9%, сметана - 15% жирности.
- Яйца смешайте в глубокой миске с сахаром.
- Добавьте сметану и остывшее растопленное сливочное масло. Перемешайте венчиком.
- Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности. По консистенции тесто получается как на оладьи.
- Для приготовления начинки в глубокой миске смешайте творог, яйца, манку и сахар. Пробейте блендером и перемешайте до однородности.
- В смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму влейте тесто.
- В середину теста выложите начинку. Выпекайте ватрушку «Восторг» с творогом в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут.
- Готовую выпечку извлеките из формы. Нарезайте пирог, когда он полностью остынет, ещё лучше - когда она постоит в холодильнике.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
222 кКал
Невозможно представить себе праздничный стол без популярного салата Сельдь под шубой Предлагаю вам попробовать ее не с маринованным репчатым луком а с зеленым Он привнесет в приготовленное блюдо нотку свежести и весны оно получится сочным аром ...