Венский пирог со сливами
Предлагаю приготовить венский сливовый пирог - очень простую сезонную выпечку. Такой пирог станет отличным дополнением к чаю или кофе, обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Сливочное масло - 180 г
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 150 г + 2 ст.л. для обсыпки
- Ванильный сахар - 8 г
- Сода - 0.5 ч.л.
- Соль - щепотка
- Сливы - 300 г
Инструкции:
- Для приготовления венского пирога со сливами подготовьте из списка необходимые ингредиенты.
- Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить сахар и соль, тщательно взбить венчиком.
- Далее следует по одному добавлять яйца, взбивая массу после каждого. Также добавить ванильный сахар.
- Соду погасить лимонным соком или яблочным уксусом, добавить в тесто. Просеять в миску муку.
- Тесто хорошо перемешать, оно должно получиться кремообразной консистенции.
- Сливы хорошо помыть, вытереть насухо, разрезать пополам и удалить косточки. Форму застелить пергаментом, влить тесто и разложить сверху сливы срезом вниз. Посыпать сливы оставшимся сахаром.
- Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать венский пирог со сливами 45-50 минут, до золотистой корочки.
- Пирог вынуть из формы, остудить и нарезать на порционные кусочки. Наливать чай и наслаждаться вкуснейшей выпечкой.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
296 кКал
Профессионалы утверждают что языки говяжий и свиной являются деликатесными субпродуктами Предлагаю приготовить салат со свиным языком Не секрет что лучшие рецепты предполагают наличие в таких салатах свежего огурца который хорошо подчёркивает ...