Яблочный мусс с манкой
Этот рецепт непременно понравится мамочкам, ведь бывает так, что ребенок категорически отказывается от манной каши - к примеру, моя дочь не очень ее любила в детстве, и я ей готовила разные муссы на основе манки, причем фрукты и ягоды я использовала сезонные. Очень удобно приготовить с вечера, разлить по креманкам, поставить в холодильник, а утром подать на завтрак. Обязательно попробуйте сделать, вот увидите, ваши детки однозначно оценят такое кушанье. Кстати, я иногда пропитываю им торты, очень вкусно получается.
Ингредиенты:
- Яблоки очищенные - 350 г
- Вода - 300 мл
- Сахар - 3 ст.л.
- Манная крупа - 2 ст.л.
- Корица - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для приготовления яблочного мусса с манкой.
- Для начала вымойте яблоки, очистите от кожуры, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину.
- Далее нарежьте на небольшие кусочки.
- Переложите яблочные кусочки в сотейник с толстым дном.
- Добавьте сахар.
- Совет! Если яблоки сладкие, убавьте количество песка или совсем от него откажитесь.
- Затем всыпьте корицу. Если вы ее не любите или сомневаетесь, что вашему малышу она понравится, ее можно не класть.
- Влейте воду, поставьте на средний огонь и томите, помешивая, до мягкости, приблизительно 7-10 минут, это зависит от сорта яблок.
- Измельчите в однородную массу, остужать не нужно.
- Всыпьте манку и варите на слабом огне минут 5-7, при этом не забывайте помешивать, чтобы не пригорело.
- Полностью остудите до холодного состояния, взбейте при помощи блендера до белой пышной массы.
- Разлейте по креманкам, украсьте любыми фруктами, ягодами по своему вкусу.
- Нежный, яблочный мусс с манкой готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
83 кКал
Такой напиток станет отличным началом дня или его завершением ...