Яблочный пирог из Британской Колумбии
Необыкновенно нежный и вкусный пирог, в котором прекрасно сочетаются грецкие орехи, яблоки и сливочная карамель. Отличная домашняя выпечка в будни в кругу семьи и с гостями за праздничным столом.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 210 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 150 мл
- Сахар - 110 г
- Ванильный сахар - 5 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Яблоко - 2 шт.
- Орехи грецкие - 60 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сливки 10% - 50 мл
- Сахар - 50 г
- Масло сливочное - 30 г
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления яблочного пирога из Британской Колумбии.
- В миску разбейте яйца. Насыпьте сахар и ванильный сахар.
- С помощью венчика или миксера взбейте яйца с сахаром до небольшой пены.
- Налейте рафинированное подсолнечное масло и перемешайте.
- Насыпьте в миску разрыхлитель и муку. Перемешайте тесто.
- Грецкие орехи подсушите в духовке или на сухой сковороде. Измельчите до желаемого размера. Добавьте в тесто.
- Два кислых или кисло-сладких яблока среднего размера помойте, очистите. Удалите семенную коробочку и нарежьте. Выложите в тесто и перемешайте.
- Тесто для пирога готово.
- Выложите тесто в форму для выпечки с пекарской бумагой. Диаметр формы должен быть 18-20 сантиметров.
- А пока пирог в духовке, приготовьте сливочную карамель. В кастрюльку налейте сливки и добавьте сахар. Доведите до кипения и выложите сливочное масло, перемешайте.
- Пеките пирог в духовке при температуре 170-175 градусов 40-45 минут. В горячем пироге сделайте дырочки и залейте в них сливочную карамель.
- Яблочный пирог из Британской Колумбии готов. Дайте ему постоять час, нарежьте и подавайте к столу.
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
336 кКал
Шашлык из свинины с луком в так называемом армянском маринаде который готовится на основе растительного масла ...