Яблочный пирог из Британской Колумбии

Необыкновенно нежный и вкусный пирог, в котором прекрасно сочетаются грецкие орехи, яблоки и сливочная карамель. Отличная домашняя выпечка в будни в кругу семьи и с гостями за праздничным столом.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 210 г
• Масло подсолнечное рафинированное - 150 мл
• Сахар - 110 г
• Ванильный сахар - 5 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Яблоко - 2 шт.
• Орехи грецкие - 60 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сливки 10% - 50 мл
• Сахар - 50 г
• Масло сливочное - 30 г

Инструкции:

1. Соберите все ингредиенты для приготовления яблочного пирога из Британской Колумбии.
2. В миску разбейте яйца. Насыпьте сахар и ванильный сахар.
3. С помощью венчика или миксера взбейте яйца с сахаром до небольшой пены.
4. Налейте рафинированное подсолнечное масло и перемешайте.
5. Насыпьте в миску разрыхлитель и муку. Перемешайте тесто.
6. Грецкие орехи подсушите в духовке или на сухой сковороде. Измельчите до желаемого размера. Добавьте в тесто.
7. Два кислых или кисло-сладких яблока среднего размера помойте, очистите. Удалите семенную коробочку и нарежьте. Выложите в тесто и перемешайте.
8. Тесто для пирога готово.
9. Выложите тесто в форму для выпечки с пекарской бумагой. Диаметр формы должен быть 18-20 сантиметров.
10. А пока пирог в духовке, приготовьте сливочную карамель. В кастрюльку налейте сливки и добавьте сахар. Доведите до кипения и выложите сливочное масло, перемешайте.
11. Пеките пирог в духовке при температуре 170-175 градусов 40-45 минут. В горячем пироге сделайте дырочки и залейте в них сливочную карамель.
12. Яблочный пирог из Британской Колумбии готов. Дайте ему постоять час, нарежьте и подавайте к столу.

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 336 кКал

Хлеб из муки зеленой гречки

Если вы по каким либо причинам решили попробовать безглютеновую диету то первое от чего нужно отказаться это от обычного хлеба Пшеничная и ржаная мука заменяется на другие разрешенные Среди них и мука из зеленой гречки Сегодня хочу подел ...