Яичница в лаваше в духовке
Оригинальный, вкусный и питательный завтрак — яичница в лаваше с сосисками.
Ингредиенты:
- Яйца - 3-4 шт.
- Лаваш - 2 шт.
- Сосиски - 3 шт.
- Постное масло - 30 мл
- Соль, острый перец - по вкусу
- Зелень - для подачи
Инструкции:
- Предлагаю быстрый, простой в приготовлении, при этом вкусный и оригинальный завтрак — яичницу с сосисками в тонком (армянском) лаваше. После запекания в духовке края лепешки становятся сухими, ломкими, как чипсы. Начинку легко дополнить, разнообразить по своему усмотрению (сыром, томатами, шпинатом, шампиньонами, и т.п.).
- Если яичнице предпочитаете омлет, взболтайте яйца с молоком или сметаной.
- Возьмите продукты для приготовления яичницы в лаваше в духовке.
- Лаваши в два слоя укладываем в промасленную форму.
- Делим на предполагаемые порции сосисками.
- Вбиваем в каждый сегмент по яйцу (можно и больше).
- Тем, кто не любит глазунью, желток прокалываем и слегка перемешиваем с белком. Еще одно взболтанное яйцо я добавила в каждый треугольник, чтобы начинки вышло больше.
- Срезаем края лаваша и небольшими лоскутами бросаем к яйцам. Солим, перчим, запекаем яичницу в лаваше в раскаленной духовке примерно 7-10 минут при температуре 180 градусов.
- Добавляем немного свежей зелени.
- Подаем яичницу в лаваше к столу, разделив на порционные треугольники.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
248 кКал
Картофельное пюре приготовленное с жирными сливками и маслом не назовешь диетическим питанием но как же это вкусно Как то я готовила картофельное пюре и оказалось что дома нет молока зато у меня всегда есть сливки жирность которых 35 ...