Яичница в мультиварке

Ингредиенты:
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сало - 80 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Будем готовить в мультиварке яичницу, да не простую, а "мужскую")))! Точнее сказать, сытный вариант яичницы с салом, луком и чёрным перцем.
- По этом же принципу яичницу в мультиварке можно приготовить с любыми добавками или вообще без ничего просто на растительном масле. А яичница с салом и луком понравится не только мужчинам, пусть даже она и такая далеко не диетическая.
- С охотки, на обед - почему бы и нет;)? Вкусно ведь, особенно с серым хлебом и горчицей)))
- Итак, подготовьте сало, куриные яйца, лук, соль, чёрный молотый перец. Нарежьте сало, поместите его в кастрюльку мультиварки и, включив программу "Жарка", обжарьте кусочки сала, пока из них не вытопится практически весь жир. Добавьте лук (полукольца).
- Теперь продолжайте жарить сало с луком, пока он не обжарится слегка, не "обмякнет".
- Разбейте на сало с луком куриные яйца, посолите их и поперчите по вкусу. Не забывайте - программа "Жарка " всё ещё включена.
- А теперь закройте крышку, подождите две-три минутки, полностью отключите мультиварку, а через 5 минут откройте крышку - увидите вот что.
- А именно - готовую яичницу в мультиварке! Как говорится, насыпайте-подавайте:)
- И приятного вам аппетита!
Соус «Пико-де-гальо» (Пико-де-гайо)

-
10 мин. : 29 кКал
- Посмотреть рецепт