Закуска из болгарского перца в беконе
Перец с творогом в беконе - отличная порционная закуска, которую можно подать на стол перед основным блюдом.
Ингредиенты:
- Сладкий перец - 300 г
- Творог - 200 г
- Бекон - 200 г
- Чеснок - 3-4 зубка
- Укроп - 2-3 веточки
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Запеченный сладкий перец, фаршированный чесночно-укропным творогом, да еще и в беконе - это отличная закуска на праздничном столе. Во время её приготовления с кухни разносятся вкуснейшие запахи, перед которыми нельзя устоять: вначале это вкуснейшие запахи от запеченного перца, а позже - аромат бекона.
- Такую закуску можно приготовить заранее, а перед подачей просто разогреть. Творог подойдет любой жирности, или можно заменить крем-сыром. А чеснок можно исключить из списка ингредиентов или заменить острым перцем.
- Подготовить необходимые ингредиенты для закуски из болгарского перца в беконе.
- Перец желательно подобрать одинакового размера и разных цветов, чтобы на столе блюдо выглядело эффектней. Перец хорошо вымыть, выложить в керамическую форму для запекания и отправить в духовку на 15 минут.
- Полностью остудить и снять кожицу.
- Творог соединить с измельченным чесноком и укропом. По вкусу добавить соль и перемешать.
- Перец разрезать с одной стороны, аккуратно вынуть семена и выложить внутрь начинку.
- Каждый перец завернуть тонким ломтиком бекона.
- На сухой и хорошо разогретой сковороде обжарить перцы по 1 минуте с двух сторон. Бекон должен немного подрумяниться.
- Вкусные, нежные перцы с сочной, пикантной начинкой в хрустящей оболочке можно подавать на стол. Закуска из болгарского перца в беконе готова.
- Веселых праздников! Готовьте с любовью.
Время приготовления:
30 мин. :
199 кКал
Создать вкусное мясное блюдо на электрогриле для любого приема пищи проще простого имея под рукой либо готовый фарш либо добротный кусок жирной свинины специи и пару овощей Обязательно дайте фаршу настояться около 30 минут а еще лучше 2 3 ча ...