Закуска праздничная с красной икрой

Ингредиенты:

• Сыр Филадельфия - 200 грамм;
• Сливки (30%) - 300 мл;
• Творог - 200 грамм;
• Желатин - 18 грамм;
• Икра красная - 50 грамм;
• Соль;
• Лимон;
• Зелень.

Инструкции:

1. Праздничную закуску из красной икры и сыра Филадельфия можно приготовить к любому праздничному столу, например на Новый год и Рождество. На праздничном столе она смотрится очень эффектно, отлично сочетается с алкогольными/безалкогольными напитками и основными блюдами. Рецепт был подготовлен для журнала Домашний ресторан.
2. Итак, подготовим такие продукты. 
3. Зальем желатин водой.
4. Смешаем в чашке сыр, творог и сливки.
5. Добавим порубленную зелень и сок лимона
6. Добавляем икру. Тут кладем на свой вкус, Можно и 50 грамм и 100 грамм, как вам нравится.
7. Теперь распустим желатин. Я это делаю в микроволновке, отправляю в нее желатин на 3-4 сек. Дадим желатину остыть. Добавим ложку нашей массы в желатин, чтобы его закалить и выливаем в массу. Все хорошо размешаем и сразу заливаем в формочки (я использовала силиконовые формы). У меня в итоге получилось 2 формы. Оставляем формы с сырной закуской в холодильнике на 4-5 часов.
8. При подаче, перевернем форму на тарелку. Если закуска из красной икры и сыра не сразу отстает от формы, можно опустить форму в горячую воду на 5-10 секунд.
9. Вот такая замечательная закуска из красной икры у нас должна получиться.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 294 кКал

Тушеный кролик с нутом и овощами в сковороде

Вкусное полезное диетическое блюдо из кролика с овощами и нутом понравится любителям правильного и здорового питания ...