Заливной пирог с капустой в мультиварке

Быстрый заливной пирог на кефире с капустой в мультиварке.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 200 г
• Сыр твердый - 30 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Кефир - 200 мл
• Мука пшеничная - 200 г
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Порошок чесночный - 1/2 ч.л.
• Зелень сушеная - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Очень вкусный пирог быстрого приготовления, что называется "для ленивых". Готовить очень быстро и не хлопотно, начинку делать не обязательно из капусты, можно взять любую другую. Капусту в данном рецепте предварительно можно обжарить, если хочется и имеется время.
2. Вместо кефира можно взять нежирную сметану, или приготовить тесто на молоке.
3. Основные продукты для приготовления заливного пирога с капустой в мультиварке.
4. Капусту нашинковать, подсолить и помять руками.
5. Яйца взбить с кефиром, солью и сахаром.
6. Добавить масло, муку и разрыхлитель.
7. Замесить однородное жидкое тесто.
8. Если капуста дала сок, то сок отжать. К капусте добавить тертый сыр, чеснок и зелень. Перемешать.
9. На дно мультиварки выложить половину теста, на него - начинку.
10. Залить остальным тестом.
11. Выпекать заливной пирог с капустой в мультиварке в режиме "выпечка" - 1 час (лучше ориентироваться на свою инструкцию к мультиварке). Вынуть готовый пирог, используя паровую чашу для мультиварки.
12. Чуть остудить и подавать.

Время приготовления: 1 ч. : 181 кКал

Домашний сыр с зеленью

Настолько мягкий сочный нежный сыр что тяжело устоять и оставить кому то еще Его легко можно нарезать тонкими ломтиками ...