Бисквит на кислом молоке
Приготовим воздушный шоколадный бисквит на кислом молоке - отличный вариант для приготовления домашнего тортика. Готовится эта выпечка очень просто, на выходе получается мягкий воздушный мякиш с насыщенным шоколадным вкусом.
Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Молоко кислое - 200 мл
- Масло растительное - 100 мл
- Яйцо С1 - 3 шт.
- Какао - 40 г
- Сахар - 100 г
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Инструкции:
- Возьмём ингредиенты для приготовления шоколадного бисквита на кислом молоке в духовке.
- В миску вобьем яйца и миксером будем их взбивать до пышной пены.
- К яичной смеси зальем кислое молоко, растительное масло. Перемешаем активно венчиком.
- В отдельную миску всыплем весь сахар, просеем какао, добавим соду, соль, разрыхлитель. Перемешаем до получения однородной сухой смеси.
- К этой смеси просеем муку.
- Перемешаем.
- Сухую мучную смесь будем добавлять частями к молочно-яичной смеси, активно при этом вмешивая венчиком.
- Готовое тесто получается по консистенции как густое оладьевое.
- Дно разъемной формы застелем бумагой для выпечки, и зальем в подготовленную форму приготовленное тесто.
- Выпекать шоколадный бисквит на кислом молоке будем в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Проверяем готовность на сухую лучину. Готовый бисквит получается крупнопористым и достаточно влажным, чтобы не пропитывать его в готовом тортике. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
318 кКал
Кабачковые оладьи с луком насытят ваш организм наполнят его витаминами а также принесут максимум удовольствия от употребления Кабачок благодаря нейтральному вкусу можно дополнять другими продуктами ...