Заморозка груш на зиму
Простой способ заморозки груш на зиму.
Ингредиенты:
- Груши - любое количество
- Полиэтиленовые пакеты с клейкой лентой
Инструкции:
- В сезон груш не забудьте сделать правильные заготовки. Ведь вкусом любимых фруктов можно наслаждаться не только в летнее время, но и перенести его на зиму.
- Я предлагаю заморозить груши на зиму. Просто, быстро и вкусно. Главное, выбрать спелые, но плотные плоды. После воздействия низкой температуры они не превратятся в кашицу, а сохранят свою первоначальную форму.
- Зимой такие груши можно использовать для приготовления компотов, фруктового пюре, начинки для пирожков и шарлоток.
- Итак, начнём!
- Подготовить желаемое количество груш и полиэтиленовые пакеты с клейкой лентой (клапаном).
- Тщательно помыть их под холодной проточной водой, обсушить и с помощью острого ножа снять кожицу.
- Мякоть нарезать дольками, любой толщины и размера.
- Плоскую тарелку или разделочную доску застелить пергаментом. Подготовленные груши выложить в один слой и отправить в морозильную камеру на 2-3 часа.
- Также груши можно нарезать различными кубиками, брусочками и т.д.
- По истечению времени дольки (кубики, брусочки) груш хорошо замёрзнут и их можно будет переложить в полиэтиленовый пакет.
- Если предварительно фрукты не подморозить, они слипнутся в один ком и их можно будет использовать только для приготовления компотов или пюре. А так они отлично сохранят свою форму и останутся целенькими, кубик в кубик.
- Выпустить из пакета воздух, плотно закрыть его и отправить обратно в морозильную камеру.
- Вот и всё, заморозка груш на зиму закончена. Такая заготовка отлично хранится до 12 месяцев.
- Приятного аппетита и вкусных блюд!
Время приготовления:
10 мин. :
42 кКал
Нежный пирог с сочными абрикосами отличная выпечка к домашнему чаепитию ...