Запеканка из брокколи в мультиварке

Готовим очень вкусную и сытную запеканку из брокколи в мультиварке. У меня брокколи замороженная, но можно использовать и свежий овощ. Сначала брокколи отварим на пару в мультиварке, лук обжарим тоже в мультиварке. Затем отварную брокколи и обжаренный лучок выложим на дно чаши, зальем сырной заливкой и запечем в мультиварке.

Ингредиенты:

• Брокколи (замороженная) - 350 г
• Сыр твердый - 100 г
• Сметана - 100 г
• Яйцо - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.

Инструкции:

1. Соберем все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки из брокколи в мультиварке.
2. В корзину для варки на пару в мультиварке выложим все соцветия брокколи, в основную чашу мультиварки зальем примерно 1 литр воды. Запустим мультиварку в режиме "Варка на пару" на 20 минут. Соцветия брокколи, отваренные на пару, выложим в тарелку, а чашу мультиварки помоем и протрем насухо.
3. Зальем в чашу мультиварки растительное масло и выложим мелко нашинкованный лук. Будем жарить лук в мультиварке на режиме "Жарка" в течение 15 минут.
4. Обжаренный лук выложим в тарелку к брокколи, аккуратно перемешаем.
5. В отдельной миске соединим яйца, сметану, соль, и тертый на мелкой терке сыр.
6. Венчиком всё перемешаем.
7. На дно чаши мультиварки выложим кружок пергамента, по размеру соответствующий диаметру чаши, поверх выложим брокколи с обжаренным лучком.
8. Поверх распределим сырную заливку. Будем готовить запеканку из брокколи в мультиварке на режиме "Выпечка" в течение 50 минут.
9. Готовую запеканку аккуратно извлечем на плоское блюдо и можно сразу же приступать к нарезке на порции. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 134 кКал

Пышная шарлотка с яблоками (с содой)

Если вы любите высокие пироги а в особенности шарлотки то обязательно при их приготовлении добавляйте соду гашенную уксусом Она придает тесту воздушность и пышность Самое главное дождитесь пока уксус полностью не растворит соду в ложке Тол ...