Запеканка из тыквы с манкой
Запеканка из тыквы с манкой - замечательное блюдо для завтрака или полдника. Вкусная и ароматная, а главное - полезная. Приготовить такую запеканку просто. Подавать её можно холодной или горячей, она вкусна в обоих вариантах.
Ингредиенты:
- Тыква - 300 г
- Яблоко - 1 шт.
- Цедра апельсина - 1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 230 мл
- Манка - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Масло растительное для смазки форм - 2 ст.л.
- Ванилин - 0.5 ч.л.
- Пряничный сахар или корица - 1 ч.л.
Инструкции:
- Итак, для приготовления запеканки нам понадобится кусок зрелой тыквы, яблоко, манка, цедра апельсина, корица или пряничный сахар для аромата, молоко, сахар.
- Тыкву чистим и режем мелким кубиком.
- Натрём немного цедры апельсина для аромата.
- В кастрюльку влить молоко, выложить тыкву, нарезанное яблоко, цедру апельсина, пряности и сахар, и будем нагревать на огне. После закипания молока поварим 7 минут.
- Всыпем манку и перемешаем. Снимем смесь с огня и остудим до комнатной температуры. Вобьём яйцо, и смесь для запекания готова.
- Рамекины смажем растительным маслом и поставим в духовку при 200 градусах на 25 минут. Если форма большая, то времени может потребоваться больше.
- Запеканка из тыквы с манкой готова, можете её подавать.
- Подавать можно со сметаной или вареньем.
- Можно посыпать сахарной пудрой. Запеканка из тыквы с манкой отлично подойдёт в качестве десерта для семейного обеда.
Время приготовления:
1 ч. :
122 кКал
...