Завертон (из лаваша с курицей)
Очень аппетитный и вкусный "свёрток" из лаваша с сочной начинкой. В принципе, начинка может быть любой, но моя - проверенная временем, точно вкусная!
Ингредиенты:
- Лаваш - 2 листа
- Куриная грудка - 1 шт.
- Бекон - 2 полоски
- Сыр полутвердый - 50 г
- Помидор - 1 шт.
- Листовой салат - по вкусу
- Томатный соус - около 4-х ст.л.
- Майонез - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления завертона из лаваша с курицей. Куриную грудку для завертона нужно приготовить заранее: запечь в фольге, пожарить или отварить. Для своего варианта запекала куриную грудку в фольге в чаше мультиварке 45 минут.
- Полоски бекона нужно нарезать на кусочки и обжарить до хрустящего состояния.
- На вытопленном ароматном жиру от бекона слегка обжарьте куриную грудку, тоже нарезанную на кусочки.
- Лист лаваша смажьте майонезом в количестве по своему вкусу, но не обильно, чтобы лаваш слишком не размок. Натрите на всю поверхность или на часть лаваша сыр. Уложите листья салата.
- Добавьте кусочки куриной грудки и бекона.
- Укройте начинку ломтиками помидора и полейте томатным соусом. У меня используется аджика, но это только название, т.к. она вообще неострая и изготовлена из томатов со специями и кусочками овощей.
- Сверните лаваш рулетом. Подгибать боковые края внутрь или нет - это кому как больше нравится.
- Подают завертон и целым, как шаурму/шаверму, и нарезанным поперек на куски.
- Завертон из лаваша с курицей, беконом и свежими овощами - это вкусно и сытно.
Время приготовления:
55 мин. :
178 кКал
Простое в приготовлении вкусное диетическое блюдо которое можно подавать как самостоятельное В нашем варианте лучше всего использовать индюшиное филе оно наименее калорийное и достаточно быстро готовится а цветная капуста станет отличным дополне ...