Вергуны на молоке
Молочные вергуны красивые и хрустящие, больше похожи на хворост. Попробуйте приготовить эту выпечку к чаю, гости и близкие наверняка оценят.
Ингредиенты:
- Молоко - 100 мл
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 35 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная - 350 г
- Масло подсолнечное - для жарки
- Сахарная пудра - для присыпки
Инструкции:
- Хотите попить чай с чем-то сладеньким и вкусным? Предлагаю приготовить сытные вергуны на молоке. Приготовить эту украинскую сладость несложно, да и времени понадобится совсем чуть-чуть. Из совсем маленького количества продуктов, получится целая гора вкусных вергунов, которые улетят мгновенно, даже и чай не успеете заварить.
- Возьмите такие продукты для приготовления вергунов на молоке.
- Смешайте молоко с сахаром и куриными яйцами. Взбейте венчиком.
- Добавьте пшеничную муку с разрыхлителем. Замесите однородное, крутое тесто, не липнущее к рукам. Руками очень тяжело вымешивать, так что, если у вас есть хлебопечка, воспользуйтесь ею.
- Тесто раскатайте в очень тонкий пласт. Для удобства можете разделить тестовую массу на четыре части и работать с каждой отдельно. Нарежьте на небольшие порционные кусочки. В центре каждого сделайте надрез острым ножом. Подверните один край теста и выверните через отверстие.
- Раскалите масло в сковороде. Обжарьте заготовки на небольшом огне до румяного цвета.
- Вергуны на молоке готовы. Посыпьте их сахарной пудрой и зовите всех пить чай.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
50 мин. :
241 кКал
Запечённые яблоки вкуснейший десерт который можно всем без исключения Такие яблоки обожают дети и предпочитают пожилые люди вместо свежих фруктов Для запекания лучше выбирать крупные кисло сладкие яблоки с плотной кожицей и сочной мякотью Зелё ...