Жареный колбасный сыр в панировке
Предлагаю вашему вниманию рецепт жареного колбасного сыра в панировке. Готовится он достаточно просто, а получается вкусным и сытным. К тому же для его приготовления понадобится самый простой набор ингредиентов.
Панировать сыр будем в три этапа: сначала в муке, затем во взбитом яйце и сухарях. Благодаря этому корочка получится плотненькой и хрустящей, а сыр - мягким и нежным. Подавать такое блюдо лучше всего в тёплом виде. Как дополнение можно предложить свежие овощи, зелень и разнообразные соусы.
Ингредиенты:
- Колбасный сыр - 220 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Сухари панировочные - 3-4 ст.л.
- Растительное масло - для жарки
Инструкции:
- Возьмите необходимые продукты для приготовления жареного колбасного сыра в панировке на сковороде.
- Сыр нарежьте одинаковыми кружочками, толщиной около 1 см.
- Подготовьте три ёмкости. В одной взбейте куриное яйцо со щепоткой соли. Во вторую насыпьте пшеничную муку, а в третью - панировочные сухари.
- Сыр обваляйте в муке, после чего окуните во взбитое яйцо.
- Затем запанируйте в сухарях и выложите на разогретую с растительным маслом сковороду.
- Жарьте сыр на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. После чего переложите его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Вот и всё, жареный колбасный сыр в панировке готов.
- На стол подавайте его в тёплом виде, пока сыр ещё мягкий, а корочка хрустящая.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
306 кКал
Свиную вырезку можно потушить в различных соусах пожарить в виде отбивных а можно запечь в духовке предварительно замариновав в любимых специях Если вы новичок в этом деле тогда советую придерживаться рекомендаций в рецепте чтобы вырезка после ...