Жаркое с грибами и картошкой
Вкусное жаркое с лесными грибами - это полноценный постный обед для всех, кому сегодня не хочется мяса. Ну очень вкусно!
Ингредиенты:
- Картофель - 750 г
- Грибы (лесные или шампиньоны) - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Современную русскую кухню трудно представить без картофеля, этот овощ выручит хозяюшку в любое время года, а среди множества рецептов из картофеля, предлагаю выбрать очень вкусное жаркое с лесными грибами (подосиновиками), хотя грибы могут быть любые.
- Для приготовления жаркого с грибами и картошкой подготовьте ингредиенты по списку.
- Картофель вымыть, очистить, нарезать вдоль и на кусочки.
- Грибы вымыть и нарезать небольшими кусочками, лук очистить и измельчить.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло и жарить грибы приблизительно 5 минут.
- Затем к грибам добавить измельченный лук и обжарить все вместе.
- Следом добавить картофель, посолить и на умеренном огне томить жаркое до готовности картофеля, минут По желанию можно добавить чеснок.
- Вкусное, ароматное жаркое с грибами и картошкой готово!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
77 кКал
Вкусный красивый наполненный лимонным ароматом пирог для дружеского и семейного чаепития ...