Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления
Очень простой и быстрый рецепт жидкого теста для приготовления пиццы.
Ингредиенты:
- Кефир - 250 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Сода - 1/4 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Мука - 250 г
Инструкции:
- Пицца - довольно популярное блюдо в нашей семье. Готовим мы её часто, стараясь экспериментировать не только с начинкой, но и с тестом.
- Сегодня я хочу поделиться рецептом жидкого теста для пиццы быстрого приготовления. Готовится оно очень просто - достаточно соединить и перемешать все ингредиенты.
- Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается пышным и воздушным, а пицца - вкусной и мягкой.
- Такое тесто можно использовать для приготовления пиццы на сковороде или же на противне в духовке. Начинка может быть любой на Ваше усмотрение. Рекомендую попробовать.
- Для приготовления быстрого жидкого теста для пиццы подготовить необходимый набор ингредиентов.
- Кефир комнатной температуры налить в миску и добавить соду.
- Перемешать и оставить на 5-10 минут. Соду гасить ничем не надо, так как мы добавляем её в кисломолочный продукт.
- Добавить в кефир яйцо, соль и растительное масло. Перемешать.
- Всыпать частями просеянную муку.
- Перемешать тесто до однородности. По консистенции оно должно получиться достаточно густым и в то же время пышным – в результате реакции кефира и соды.
- Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления готово, можно начинать формировать пиццу.
- Повторюсь: такое тесто можно использовать для приготовления пиццы на сковороде или же на противне в духовке.
Время приготовления:
15 мин. :
203 кКал
Если вы воспользуетесь этим рецептом то наверняка удивитесь насколько вкусными получаются равиоли с тыквенной начинкой Мне очень понравились Сначала приготовим эластичное тесто которое прекрасно раскатывается не рвется благодаря наличию ...