Блины ажурные на молоке

Ингредиенты:
- Молоко - 200 мл.
- Сахар - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 30 г
- Соль - 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная - 120 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар ванильный - 10 г
Инструкции:
- Предлагаю приготовить вкусные и красивые ажурные блины. Такие аппетитные блины можно приготовить на масленицу, можно побаловать своих домашних на завтрак, обед или ужин. А если вы придадите блинам форму сердечек, они отлично подойдут на День Святого Валентина. Не забудьте приготовить чашечку ароматного кофе и подать вместе с ажурными блинами своей второй половинке.
- Возьмём следующие продукты: молоко, соль, сахар, масло сливочное, муку пшеничную, яйцо куриное, сахар ванильный.
- В чашу кухонного миксера наливаем молоко, растопленное сливочное масло. Добавляем соль, сахар, ванильный сахар. Вбиваем куриное яйцо. Взбиваем до однородного состояния.
- Насыпаем небольшими порциями просеянную пшеничную муку. Не забываем работать венчиком.
- Теперь нам понадобится одноразовый кондитерский мешок, или пластиковая бутылочка с маленьким отверстием на крышке. Наливаем тесто в кондитерский мешок и отрезаем небольшое отверстие.
- Раскаляем сковороду. Если вы используете блинную сковородку, масло подсолнечное не понадобится. В данный момент подключаете свою фантазию и быстренько рисуете задуманный рисунок. Обжариваете сначала с одной стороны, потом с другой, до лёгкого румяного цвета.
- Ажурные блины готовы.
- Быстренько подаём к столу со сметанкой, вареньем или сладким кремом. Приятно чаепития и хорошего настроения!
Рийет из лосося

-
25 мин. : 162 кКал
- Посмотреть рецепт