Блины из адыгейского сыра

Такой рецепт мне попался в группе рецептов для кето диеты. Вроде)) Попробовала, получилось нормально, но без кусочков какой-нибудь колбаски сверху простоваты на вкус.

Ингредиенты:

• Адыгейский сыр – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Вода – 2 ст.л.
• Сода – щепоточка
• Масло – для жарки
• Соль – по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления блинов из адыгейского сыра без муки соберите ингредиенты по списку к рецепту. Сода – по желанию, без неё тоже получится. И масло для жарки - по желанию, на антипригарной сковороде должны пожариться без него.
2. Адыгейский сыр натрите крупно или нарежьте мелко. Добавьте яйца.
3. Пробейте блендером до однородного состояния.
4. По желанию добавьте соду и соль. Перемешайте. Я наливала тесто на сковороду такой белой пластиковой поварешкой, которая на фото - около 50 мл.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне.
6. Жарьте блины из адыгейского сыра на сковороде с двух сторон.
7. Перевернуть нужно, когда тесто схватится, т.е. не будет жидким и блестящим.
8. Видела совет, что если подлить побольше воды и тесто сделать пожиже, то блинчики из адыгейского сыра можно испечь потоньше, но такой вариант не пробовала.

Время приготовления: 15 мин. : 173 кКал

ПП пирог с яйцом и луком

Быстрый и простой в приготовлении пирог на скорую руку В этом и есть его прелесть Его можно взять с собой в качестве перекуса в дорогу или на работу ...