ПП пирог с яйцом и луком
Быстрый и простой в приготовлении пирог на скорую руку. В этом и есть его прелесть. Его можно взять с собой в качестве перекуса в дорогу или на работу.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Кефир 1% - 180 мл
- Мука рисовая - 180 г
- Соль - 1/4 ч. л.
- Сода - 1/3 ч. л.
- Яйца - 4 шт.
- Лук зеленый - 70 г
Инструкции:
- Для приготовления ПП пирога с яйцом и луком соберите необходимые ингредиенты по списку. Вместо рисовой муки можно взять овсяную. Яйца для начинки заранее отварите и остудите.
- Для приготовления начинки мелко нарежьте отварные яйца и зеленый лук. Смешайте и немного подсолите.
- Для приготовления теста налейте в чашу кефир и добавьте яйца. Немного подсолите.
- Постепенно добавляйте рисовую муку с содой и замешивайте тесто. Оно не должно быть жидким. По консистенции тесто будет как на оладьи.
- Форму для выпечки (18-20 см) смажьте по бокам растительным маслом. Дно застелите пергаментом. Также можно застелить дно и бока формы полностью. Вылейте в форму половину теста.
- Выложите подготовленную начинку из лука и яиц.
- Сверху распределите оставшееся тесто. По желанию можно сверху посыпать кунжутом. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
- Готовый ПП пирог с яйцом и луком немного увеличится в размере и станет золотистого цвета. Извлеките его из формы и немного остудите.
- Готовый пирог нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
166 кКал
Почему то все думают что картофель по деревенски готовят обязательно в духовке Так мы готовим в домашних условиях но в сетях общепита никто не станет вам запекать картофель в духовке Например в McDonalds картошку всегда обжаривают во фритюре не ...