Блины с матча
Блины, приготовленные по этому рецепту, имеют интересный вкусовой оттенок и необычный светло-зеленый цвет благодаря добавлению в тесто порошкообразного зеленого чая матча. Готовятся блины быстро и просто, поэтому их с легкостью можно приготовить на завтрак в любой день недели.
Ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 80 г
- Молоко - 500 мл
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Матча - 15 г
- Кипяток - 80 мл
Инструкции:
- Все указанные ингредиенты для блинов матча соберите по списку.
- В просторную миску вбейте яйца, добавьте сахар.
- Взбивайте миксером эти ингредиенты примерно 40 секунд.
- В яичную смесь залейте молоко, растительное масло. Венчиком все перемешайте.
- Просейте всю муку.
- Вмешайте ее в жидкую смесь до полного исчезновения комочков.
- В отдельную сухую мисочку высыпьте порошок матча, залейте к нему кипяток и размешайте ложечкой до получения однородной пастообразной смеси ярко-зеленого цвета.
- Добавьте эту зеленую смесь в миску с блинным тестом.
- Венчиком активно все перемешайте до полного соединения смесей.
- Блинную сковороду разогрейте на среднем огне, смажьте с помощью силиконовой кисти тонким слоем растительного масла поверхность разогретой сковороды, черпаком залейте порцию зеленого теста и, держа сковороду в руках, распределите тесто равномерно, формируя блинчик. Обжаривайте каждый блин с двух сторон до появления аппетитного румянца.
- Готовые блины матча подавайте к столу горячими, полив жидким медом или любимым сиропом. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
187 кКал
Я распробовала балыки из рыбы и по вкусу больше всех мне понравился балык из белого амура Он получается сочным мягким нежным на вкус но при этом в нем мало костей Желательно приобретать крупную тушку в ней меньше костей и больше жира ...