Филе минтая в духовке с грибами и сыром
Филе минтая с грибами и сыром - просто и быстро, а главное, очень вкусно!
Ингредиенты:
- Филе минтая – 1 шт.
- Шампиньоны – 3-4 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр твердый – 60 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Масло растительное – 1 ст.л.
Инструкции:
- Филе минтая в духовке с грибами и сыром – это отличный вариант питательного и вкусного обеда, ужина, который подойдет всем членам семьи. Для рецепта можно использовать любые грибы, самые доступные – шампиньоны. Также добавим сюда твердый сыр - румяная корочка добавит прекрасный привкус рыбе и подарит ей нежный сливочный оттенок. Подавать минтая к столу можно со свежими овощами, можно добавить немного зелени или гарнир в виде картофельного пюре, риса или пасты.
- Подготовить все необходимые продукты по списку. После прогреть духовку и установить температуру 180 градусов. Филе минтая заранее достать из морозильной камеры, разморозить.
- Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать кружочками. Помидоры также ополоснуть и просушить, нарезать пластинами.
- Филе минтая промокнуть кухонными бумажными полотенцами, убрать лишнюю жидкость. Форму для духовки смазать маслом, выложить филе, посыпать солью, перцем, специями по желанию.
- Поверх рыбы разложить шампиньоны.
- Смазать слой грибов сметаной или можно использовать майонез.
- Поверх грибов уложить пластины сочного томата.
- Твердый сыр натереть на средней терке, посыпать сыром рыбу и отправить в духовку. Запекать филе минтая 25 минут. Спустя время подавать рыбу к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
83 кКал
Ароматный прохладительный напиток который готовится очень быстро понравится всем без исключения Сейчас в магазинах или маркетплейсах можно купить разнообразные сиропы и приготовить вкуснейшие коктейли Вкус можно выбрать по своим предпочтения ...