Фруктовый плов

Сочное и вкусное блюдо на завтрак для всей семьи! Попробуйте и вам понравится!

Ингредиенты:

• Рис круглый – 2/3 стакана
• Изюм – 50 г
• Соль – по вкусу
• Вода – 2 стакана
• Яблоко – 1/2 шт.
• Груша – 1/2 шт.
• Банан - 1/2 шт.
• Корица – по вкусу
• Мёд – 1 ч.л.
• Сливочное масло – 20 г

Инструкции:

1. По-моему, фруктовый плов самый вкусный! Крупа в сочетании с сочными фруктами, пряной корицей и мёдом создают удивительное сочетание. Такую кашу я бы советовала подавать на завтрак – она питательная и полезная, и, кстати, очень сытная – заряда энергии хватит надолго.
2. Фруктовый плов с рисом подразумевает использование самых разнообразных фруктов, сухофруктов и прочих сладостей. Я свой выбор остановила на непобедимой троице банана, яблока и груши. Этих друзей мы можем видеть на прилавках магазина целый год. Безусловно, в рецепте приветствуются эксперименты и новые компоненты. По своему вкусу можете заменять данные фрукты любимыми. Только не переборщите, всё-таки это плов, а не фруктовый салат. Также я использую изюм, корицу и мёд – незаменимые компоненты фруктового плова. И сливочное масло – без него каша вовсе не каша. Все ингредиенты готовы, давайте приступать!
3. Рис тщательно промываем, перекладываем в кастрюлю с водой. Изюм перебираем, промываем, желательно запариваем кипятком пару минут и тоже выкладываем в кастрюлю.
4. Варим крупу до готовности (проверяем на зуб) и впитывания жидкости (около 10 минут). Если рис готов, а вода ещё не впиталась, откиньте кашу на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла, и верните в кастрюлю.
5. Банан очищаем от кожуры и режем небольшими кусочками.
6. Грушу режем так же, кожуру я не удаляю.
7. Яблоко очищаю лишь от сердцевины и нарезаю, как и остальные фрукты.
8. Готовую крупу с изюмом подсаливаю, делаю небольшой колодец в центре плова и выкладываю туда сливочное масло с мёдом.
9. Сверху выкладываю кусочки фруктов, всыпаю корицу. Разравниваю фруктовый слой по рису.
10. Закрываем кастрюлю крышкой и убираем в теплое место - например, в немного разогретую духовку, чтобы плов дошёл до готовности, на 45 минут. Можно также завернуть кастрюлю в теплое одеяло или полотенце и поставить к батарее.
11. Фруктовый плов готов! Подаем к столу на завтрак и угощаемся. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 107 кКал

Салат с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и красной икрой

Предлагаю рецепт салата который станет украшением любого праздничного стола Готовится он с крабовыми палочками креветками кальмарами красной икрой и наверняка понравится любителям морепродуктов Все перечисленные ингредиенты хорошо сочетаются с ...