Голубцы с сосисками и сыром
Рецепт подкупает своей простотой и быстротой приготовления. Из минимального набора продуктов получаются вкусные ленивые голубчики.
Ингредиенты:
- Листья белокочанной капусты - 8 шт.
- Сосиски полукопчёные - 4 шт.
- Сыр твёрдый - 160 г
- Укроп - 2-3 веточки
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Рецепт голубцов с сосисками и сыром прочла в кулинарном журнале в разделе *Рецепты для ленивых* и сразу приготовила. Подкупило то, что на приготовление пошло совсем немного времени. А сосиски мы любим, так что рецепт моим любимым понравился. Но сосиски должны быть в натуральной оболочке, высшего сорта, хорошего качества. То же самое касается сыра. Это должен быть сыр, а не сырная продукция. И только тогда результат вас порадует.
- Для приготовления голубцов с сосисками и сыром нам понадобятся продукты, указанные в списке.
- Сыр натираем на тёрке со средними отверстиями.
- Сосиски разрезаем на две части посредине.
- Листья капусты отвариваем до полуготовности.
- Укроп мелко нарезаем и отправляем его к сыру, перемешиваем.
- У листа капусты обрезаем утолщения. На лист выкладываем сосиску и столовую ложку сыра.
- Заворачиваем конвертом.
- Так поступаем со всеми голубцами.
- Перед подачей жарим на небольшом огне с двух сторон под закрытой крышкой. При желании голубцы можно запанировать в муке, яйце и сухарях. Но нам такие нравятся больше.
- Голубцы с сосисками и сыром готовы!
- Приятного аппетита!
- К таким голубцам можно подавать любой любимый вами соус или сметану.
Время приготовления:
30 мин. :
190 кКал
...