Горбуша в сметане в мультиварке
Прекрасный вариант блюда для обеда или вечерней трапезы для всей семьи. Тушим в мультиварке стейки горбуши в сметане со специями и чесноком, добавив рубленую зелень. Рыбка получается очень вкусной и сытной.
Ингредиенты:
- Горбуша - 500 г
- Сметана - 200 мл
- Вода - 50 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Свежая зелень (у меня петрушка) - 10 г
Инструкции:
- Соберём ингредиенты для приготовления тушеной горбуши в сметане в мультиварке. Чеснок почистим, зелень ополоснем в проточной воде. Горбушу тщательно почистим, помоем, отрежем все плавники и хвост.
- Нарежем рыбку на стейки толщиной примерно 1,5-2 см. Каждый стейк поперчим.
- В миску выложим всю сметану, добавим воду, соль. Перемешаем.
- Мелко нарубим свежую зелень (у меня петрушка), мелко нарежем зубчики чеснока.
- Измельченную зелень и чеснок добавим в миску к сметанной смеси. Перемешаем.
- На дно чаши мультиварки выльем половину сметанного соуса, поверх разложим стейки горбуши.
- Поверх стейков выльем оставшуюся часть сметанного соуса.
- Готовим горбушу в сметане в мультиварке на режиме «Тушение» 45 минут.
- Тушеную горбушу со сметаной сразу же разложим по порционным тарелкам и подадим к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
123 кКал
В преддверии Светлого Праздника Пасхи можно приготовить вкусные и красивые тематические трайфлы Для начала приготовим бисквит и полностью его остудим Затем приготовим несколько видов крема чтобы у нас получилось три варианта вкусных трайфлов В в ...