Салат «Баварский» с ветчиной
Отличный экспресс-рецепт салата, который хорош как в самостоятельном виде, так и в виде дополнения к гарниру.
Ингредиенты:
- Ветчина - 150 г
- Капуста белокочанная - 100 г
- Кукуруза консервированная - 100 г
- Лук зеленый - 4-5 перьев
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
- Специи - по вкусу
Инструкции:
- Мне нравятся такие быстрые салаты, как, например, «Баварский» с ветчиной - он и вкусный, и достаточно сытный, и составит отличную компанию любому гарниру. Мне кажется, просто идеально подходит к картофельному пюре или к жареной картошке. Ветчину я всегда беру хорошую, без разных включений, которые могут быть жесткими или просто неприятными на вкус - хрящики, жилки, излишне плотные кусочки мяса.
- Подготовьте продукты для приготовления салата «Баварский» с ветчиной. Термической обработке подвергать ничего не нужно, поэтому салат готовится очень быстро. Отрежьте нужное количество капусты и помойте ее.
- Промытую белокочанную капусту мелко нашинкуйте, можно слегка помять ее со щепоткой соли. Жесткие элементы листьев нужно вырезать и удалять.
- Ветчину нарежьте тонкой соломкой, переложите в салатник.
- С помощью консервного ножа откройте банку с кукурузой. Нужное количество кукурузы переложите в салатник.
- Перья зеленого лука помойте и обсушите, мелко нарубите и переложите в салатник.
- Подсолите салат, добавьте специи по вкусу - я обычно использую черный молотый перец или кориандр. Заправьте салат маслом - оно может быть рафинированным или нерафинированным (ароматным).
- Перемешайте салат и попробуйте его на соль-перец, при необходимости добавьте то, чего не хватает.
- Салат «Баварский» с ветчиной готов. Подавайте сразу после заправки.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
113 кКал
Как приготовить постную бездрожжевую пиццу Очень просто берем вместо обычной воды газированную и не берем дрожжи ...