Горбуша, запеченная в лаваше в духовке
Можно считать это блюдо и закуской, и основным блюдом. Сочная нежная рыба с томатами и соусом, лаваш - интересное и вкусное блюдо, которое вы обязательно должны попробовать. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты:
- Горбуша (филе) - 350 г
- Помидор - 1 шт.
- Лаваш - 2 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Горчица - 0,5 ч.л.
- Масло сливочное - 20 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления горбуши, запеченной в лаваше в духовке.
- Рыбу нарезать на кусочки, посолить и поперчить.
- Помидор нарезать полукольцами.
- Лаваши разрезать на прямоугольники.
- Смешать сметану, майонез и горчицу.
- Лаваш немного промазать соусом, выложить рыбу.
- Сверху разместить пару кусочков помидора.
- Смазать соусом.
- Подвернуть лаваш снизу, а потом по краям.
- Завернуть лаваш наверх, должен получиться такой конвертик.
- Сложить все лаваши с рыбой на противень, промазать сливочным маслом (можно смазать взбитым яйцом).
- Готовить рыбу при температуре 180 градусов 20 минут.
- Прикрыть рыбу полотенечком и оставить "отдохнуть" на 5 минут.
- Горбуша, запеченная в лаваше в духовке, готова к подаче на стол.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
200 кКал
Грибы в кляре простой перекус также можно подать блюдо в качестве ужина с различными гарнирами и без них ...