Кетчуп «Татарский» в домашних условиях

Домашняя версия популярного кетчупа, который подают к мясным блюдам. Готовится быстро, но лучше дать ему настояться в течение суток.

Ингредиенты:

• Томатная паста - 3 ст.л.
• Крахмал - 1 ч.л.
• Сок лимона - 1 ч.л.
• Укроп сушеный - 1 ст.л.
• Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
• Перец чили - по вкусу
• Укроп свежий - по вкусу
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Вода - 80 мл

Инструкции:

1. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления кетчупа «Татарский» в домашних условиях.
2. В сотейник влейте воду, добавьте крахмал.
3. Добавьте томатную пасту и сок лимона.
4. Всыпьте соль, сахар, кориандр, перец чили.
5. Добавьте рубленый укроп по вкусу. Помешивая, доведите до кипения на умеренном огне и сразу снимите с огня.
6. Готовый «Татарский» кетчуп переложите в стерильную банку и дайте настояться сутки.
7. Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин. : 142 кКал

Суп кесме по-киргизски

Пикантный суп с лапшой бараниной и овощами обязательно понравится вашей семье ...