Конфитюр из вишни с желатином
Вишневый конфитюр - это очень вкусное дополнение к мороженому, творогу или блинчикам. Его можно использовать для прослойки тортов или наполнения пирожных.
Ингредиенты:
- Вишня - 1 кг
- Сахар - 400 г
- Желатин - 20 г
- Вода - 80 мл
Инструкции:
- Чтобы приготовить конфитюр из вишни с желатином на зиму, соберите необходимые ингредиенты по списку. Желатин заранее залейте холодной водой и оставьте, чтобы он набух. Вишню выбирайте спелую и сочную.
- Ягоды вишни помойте и лишнюю воду слейте. Затем из каждой вишни вытащите косточку.
- Ягоды без косточек выложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Оставьте постоять на 2-3 часа, чтобы ягоды пустили сок.
- Затем поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Проварите 5-7 минут на небольшом огне. Помешивайте, чтобы сахар растворился.
- Затем ягоды измельчите погружным блендером в однородную массу.
- Набухший желатин немного погрейте в микроволновке, чтобы он растворился и стал жидким.
- Вылейте желатин в вишневую массу и доведите все вместе до кипения. Кипятить не надо!
- Подготовьте баночки. Хорошо их помойте и простерилизуйте любым удобным способом. Затем разлейте в баночки вишневый конфитюр, закройте крышками и оставьте остывать. После остывания конфитюр станет гуще. Остывшие баночки поставьте в прохладное место на хранение.
- Конфитюр из вишни с желатином на зиму готов.
- Приятного угощения!
Время приготовления:
3 ч. :
273 кКал
Паровые булочки маньтоу это национальное китайское блюдо Традиционно тесто для маньтоу замешивается на муке воде дрожжах и растительном масле для эластичности Маньтоу очень мягкие воздушные булочки Их подают вместо хлеба Но также маньт ...