Лемонема, запеченная в духовке
Ингредиенты:
- Лемонема - 400г
- Картофель - 300 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Специи для рыбы - по вкусу
Инструкции:
- Лемонема - трескообразная морская рыбка, которая внешне мне очень напомнила минтая, довольно доступная и бюджетная. Из нее мы сегодня приготовим вкусный сытный ужин. Рецепт - из самых простых, подойдет для всех начинающих кулинаров или для повседневного питания без заморочек.
- Для приготовления запеченной в духовке лемонемы подготовим продукты по списку.
- Рыбу очистим от немногочисленной чешуи и отрежем хвост и плавники.
- Нарежем на порционные куски.
- Посыпем солью, перцем и специями для рыбы.
- Добавим сметану и перемешаем.
- Затем положим порезанный лучок и натертую морковь.
- Сверху - порезанный кружками картофель, посолим его и посыпем паприкой.
- Запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут, до готовности картофеля.
- Лемонема, запеченная в духовке, готова.
- Подавайте в горячем виде с зеленью и свежими овощами.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
69 кКал
Рецепт тушеного овощного блюда в мультиварке Гарнир готовится из молодых кабачков и картофеля ...