Малиновые блины
Порадуйте себя и своих близких ароматными и вкусными блинами с малиной. Их можно подавать с любыми сладкими добавками или с начинкой.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 250 мл
- Малиновый сироп - 100 мл
- Сахар - 1.5 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Мука пшеничная - 140 г
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Хочу предложить вам необычные малиновые блины. Такие блины готовятся на малиновом сиропе и получаются невероятно вкусными. В принципе для этих блинов можно использовать любую малиновую добавку. Например, если у вас в морозилке найдётся замороженное малиновое пюре без косточек, ну а если с косточками, то пюре просто протереть сквозь сито. Также можно использовать заготовку из протёртой малины с сахаром, избавившись от косточек - вариантов много. У меня нашлась баночка сиропа из малины, поэтому я сразу пустила его в дело. Малиновые блины хороши как сами по себе, так и с какой-либо начинкой.
- Для приготовления блинов с малиной подготовить из списка необходимые продукты.
- Разбить в миску яйца и хорошо взбить венчиком.
- Добавить сахар, соль и влить малиновый сироп. Если использовать малиновое пюре без сахара, то нужно будет всыпать больше сахара, чем указано в рецепте.
- Затем влить молоко комнатной температуры, размешать.
- Просеять в миску муку и продолжить размешивание.
- Тесто нужно тщательно размешать, чтоб не осталось комочков. Оставить его на 20-30 минут для набухания клейковины.
- Затем в тесто добавить растительное масло, перемешать, и можно приступать к жарке блинов.
- Немного смазать сковороду перед первым блинчиком, вылить порцию теста, распределить его по всей сковороде. Обжарить блинчик с одной стороны.
- Перевернуть и обжарить с другой стороны. Смазывать сковороду по мере необходимости.
- Сложить малиновые блины стопочкой друг на друга.
- Блины получаются очень вкусными, подаём их с вареньем из малины.
- Частично я завернула в блинчики начинку.
- Приятного аппетита! Вкусной Масленицы!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
222 кКал
Отличный способ приготовления семейного обеда или ужина если вы вообще не любите стоять у плиты Картофель пропитывается соками курицы и получается очень вкусным и рассыпчатым при этом бедрышки остаются сочными и с хрустящей корочкой ...