Маринад для курицы в духовке

Маринад для курицы в духовке

Ингредиенты:

  • Горчица "Французская" - 6 ч.л.
  • Мед (жидкий) - 6 ст.л.
  • Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лимон - 100 г
  • Петрушка - 4 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный (молотый) - по вкусу

Инструкции:

  1. Вариаций маринада существует огромное количество: сладкий, соленый, острый. Каждый может выбрать маринад по своему вкусу.
  2. Маринад делает мясо курицы вкусным и сочным и задает "стиль" блюду при подаче. Рядовой ужин с курицей может стать весьма необычным, если проявить фантазию.
  3. Хочу сегодня предложить рецепт простого маринада для курицы, запекаемой в духовке - будем мариновать и запекать курочку в медово-горчичном маринаде.
  4. Чтобы приготовить маринад для курицы в духовке подготовим продукты по списку.
  5. В чашке смешаем горчицу, масло и жидкий мед.
  6. Затем добавим мелко натертый чеснок и петрушку (нарезать очень мелко или пробить в блендере), перемешать.
  7. Посолить, поперчить, добавить сок лимона, перемешать. Маринад для курицы в духовке готов.
  8. Щедро смазать курицу снаружи и внутри маринадом. Курицу (1,4 кг) я выдержала в маринаде около 12 часов в холодильнике. За это время несколько раз переворачивала, чтобы она лучше промариновалась. Запекала курицу в маринаде в духовке при температуре 180 градусов 1 час 30 минут. В процессе запекания периодически поливала маринадом.
Время приготовления: 15 мин. : 359 кКал

Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)

Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная) Тушеное филе индейки с овощами в сливочном соусе отличное второе блюдо в обед или на ужин для всей семьи Вкусное сытное и диетическое поскольку все ингредиенты тушатся Готовится просто и относительно быстро Сливки берите жирностью 10 20 ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Лисички с картошкой и сыром в духовке, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!