Кус-кус с зеленым горошком и жареным луком
Кускус с зеленым горошком и жареным луком готовится очень быстро. Этим блюдом можно разнообразить постные дни.
Ингредиенты:
- Кус-кус - 5 ст.л.
- Кипяток - 10 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Горошек зеленый свежий - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
- Рафинированное подсолнечное масло - для жарки
Инструкции:
- Кус-кус - крупа нынче очень модная, и все больше набирающая популярность. Она универсальна, что позволяет придумывать с ее участием новые и новые блюда.
- Сегодня хочу предложить вам вот такой гарнир или салат (кому как нравится). Отличное блюдо в пост.
- Для приготовления кус-куса с зеленым горошком и жареным луком подготовим продукты по списку.
- Кус-кус заливаем кипятком, накроем тарелкой или крышкой. Отставим в сторону.
- Лук нарежем перьями или полукольцами, обжарим на подсолнечном масле до золотистости.
- Кус-кус разрыхлим вилкой. К нему выкладываем жареный лук.
- Туда же отправим свежий зеленый горошек, который отварим в кипящей воде до мягкости.
- Солим, перчим по вкусу.
- Все хорошо перемешиваем.
- Кус-кус с зеленым горошком и жареным луком готов.
- Подаем как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира к той же рыбе, например.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
55 кКал
Для меня гуляш из говядины один из сложных в приготовлении Это мясо нужно очень долго тушить чтобы оно действительно стало мягким и разделялось на волокна а его специфический вкус можно убрать только добавлением овощей и приправ Хочу предложить ...