Маринад для утки в духовке
Ингредиенты:
- Лимон – 1,5 шт.
- Соус соевый – 80 мл
- Майонез – 1 ст.л.
- Мед – 3 ст.л.
- Имбирь молотый – 1 ч.л.
- Чеснок – 3 зубчика
Инструкции:
- Маринад для утки в духовке я предпочитаю готовить с медом. Получается он не густым, но маринует превосходно. Соевый соус в составе маринада заменяет соль, лимонный сок, имбирь и мед придают мясу нежный вкус и аромат. После приготовления маринаду необходимо некоторое время настояться, перед тем как мариновать птицу. Этот маринад подходит для любой птицы. Мариновать птицу перед запеканием необходимо 4-6 часов.
- Чтобы приготовить маринад для утки в духовке, подготовьте продукты по списку.
- Из лимона выжимаем сок.
- Добавляем имбирь, мед, соевый соус, перемешиваем.
- Нагреваем смесь в микроволновке до растворения меда, мне понадобилось 30 секунд.
- Добавляем измельченный чеснок и майонез.
- Хорошо перемешиваем и даем настояться 30-40 минут.
- Наш маринад для утки в духовке готов. Можно приступать к маринованию птицы.
Время приготовления:
10 мин. :
159 кКал
Свекла это не только винегрет и салат с чесноком и майонезом Из свеклы можно приготовить массу интересных и довольно изысканных блюд Например свекла с песто и рикоттой может быть чудесной изысканной закуской даже для праздничного стола ...