Кокосовый брауни (с кокосовой стружкой)
Брауни - американский популярный десерт, который пользуется огромным спросом и в наших странах. По вкусу он очень нежный, сочный и мега шоколадный. Вариантов этого десерта - огромное количество. Я предлагаю приготовить с добавлением кокосовой стружки. Любители кокоса оценят этот десерт по достоинству.
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 100 г
- Черный шоколад - 100 г
- Мука пшеничная - 100 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 100 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Кокосовая стружка - 60 г
Инструкции:
- Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления кокосового брауни (с кокосовой стружкой).
- В сотейник выложите нарезанное на кусочки сливочное масло, добавьте дольки шоколада. Поставьте на плиту и дайте им растаять.
- Хорошо перемешайте растопленные масло и шоколад, до однородности. Отложите, чтобы немного остыло.
- В подходящую посуду вбейте куриные яйца, добавьте сахар, соль и перемешайте венчиком.
- Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и соедините их с яйцами.
- Добавьте слегка остывшую шоколадно-масляную массу, перемешайте до однородного теста.
- В тесто добавьте 50 граммов кокосовой стружки (а 10 граммов - это примерно 1 столовая ложка - отложите). Вмешайте стружку в тесто.
- Выложите тесто в форму для выпечки. Выпекайте кокосовый брауни (с кокосовой стружкой) в заранее разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.
- Важно! Не пересушите пирог.
- Готовый брауни остудите, достаньте из формы и присыпьте кокосовой стружкой (отложенной). Нарежьте на кусочки и подавайте с чашечкой ароматного кофе или чая.
- Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
40 мин. :
397 кКал
Кто же не любит наваристую и ароматную мясную соляночку с копченостями Предлагаю очень простой и быстрый рецепт ее приготовления У меня остался концентрированный пряный бульон от тушения кролика для рийета рецепт ниже Кролика я тушила с лук ...