Мойва в молоке на сковороде
Быстрое и вкусное блюдо на каждый день. Мойва очень полезна, а тушенная в молоке, она получается нежной и сливочной. Можно подать с гарниром или салатом, а можно просто так.
Ингредиенты:
- Мойва - 500 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Лист лавровый - 2 шт.
- Молоко - 100-150 мл
Инструкции:
- Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления мойвы в молоке на сковороде.
- Мойву некоторые оставляют целиком и не удаляют внутренности, это дело вкуса. Я предпочитаю удалить у мойвы голову и внутренности.
- Выпотрошенную мойву посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите мойву на сковороду, добавьте пару лавровых листочков и влейте молоко так, чтобы оно покрыло дно сковороды слоем примерно 1 см.
- Поставьте сковороду с мойвой на плиту и тушите примерно 5-8 минут от момента закипания на среднем огне. Мойва - рыбка мелкая, готовится моментально!
- Мойва в молоке на сковороде готова! На дне сковороды будет вкуснейший молочный соус, в который вкусно макать хлеб!
Время приготовления:
20 мин. :
149 кКал
Даже половина чайной ложечки Мегрельской аджики сделает запеченное или жареное мясо птицу шашлык овощи невероятно вкусными и ароматными ...