Овсяноблин с сыром

Сытный, полноценный завтрак из яиц, овсянки и сыра. Готовим на сковороде не более 30 минут. Быстро, просто, вкусно и необычно! Ещё один рецепт-открытие для меня. Честно, и не думала, что можно такое придумать, да чтоб и вкусно было. Овсяноблин – замаскированная в омлете овсянка, я бы охарактеризовала его так. И это, наверное, идеальное блюдо на завтрак. Сытное – раз, быстрое – два, вкусное – три! Список можно продолжить.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 2 ст.л.
• Яйца – 2 шт.
• Молоко – 3 ст.л.
• Сыр – 30 г
• Соль, перец – по вкусу
• Масло растительное – для смазывания сковороды

Инструкции:

1. Готовить овсяноблин можно с разными начинками. Сегодня у нас сыр. Я готовлю на одну персону. Для двоих людей, в принципе, можно приготовить на большой сковороде за один раз и разделить после на две порции. Для большего числа людей лучше сразу готовить порционно. Но для одного – это идеально быстрый вариант. Для приготовления возьмём следующие ингредиенты.
2. В миске соединяем яйца, соль и молоко. Нужно перемешать всё вилкой или венчиком до однородности.
3. Далее добавляем овсяные хлопья. Я использовала 10-минутные. Они отлично подходят. Можно взять ещё мельче. Перемешиваем и оставляем на 5-7 минут в стороне.
4. Тем временем подготовим сыр. Натираем его на мелкой терке. Сыра можно использовать больше – для сытности и вкуса, либо меньше – для более диетического варианта. Также пока овсянка настаивается, разогреваем сковороду, промазанную капелькой масла – для уверенности, что овсяноблин не пристанет. Либо можно готовить на абсолютно сухой сковороде с антипригарным покрытием.
5. Добавляем в массу большую часть тертого сыра. Перемешиваем и выливаем на сковороду.
6. Печём овсяноблин под крышкой на среднем огне до готовности яиц. После чего посыпаем сверху оставшимся сыром. Далее можно сложить омлет пополам или вчетверо, либо подавать в открытом виде.
7. Овсяноблин с сыром готов! Подаём к столу с пылу с жару, не теряя ни минуты. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 182 кКал

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

В последнее время очень большой спрос на блюда из столовых Немудрено всё там готовилось по разработанным рецептурам технологическим картам И что самое радостное все очень доступно по набору продуктов Маринад из свеклы как в столовой очень ...