Песочные корзиночки с фруктами в желе
С детства обожаю песочные корзинки. И хоть вкусы во многом с того момента поменялись, но к этому пирожному это никак не относится)).
Такой нарядный вариант здорово будет смотреться на праздничном столе и понравится всем без исключения.
Пирожные в меру сладкие. Начинку надо пробовать и доводить до нужной сладости.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 50 г
- Сахарная пудра - 30 г
- Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
- Мука пшеничная - 85 г
- Творог (пастообразный) - 100 г
- Сгущенное молоко - 2 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ст.л.
- Желатин - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Вода - 50 мл
- Киви - 1 шт.
- Банан - 0,5 шт.
- Мандарин - 1 шт.
Инструкции:
- Приготовить необходимые ингредиенты для песочных корзиночек с фруктами в желе.
- Соединить холодное масло, пудру и желток.
- Растереть вилкой.
- Всыпать муку.
- Замесить тесто.
- Разделить тесто на одинаковые кусочки.
- Равномерно распределить по формочке.
- Выпекать при 180 градусах до слегка румяного цвета, 10-12 минут.
- Творог, сахар и сгущенку соединить в миске.
- Перемешать.
- В остывшие корзинки выложить на дно по чайной ложке начинки.
- Приготовить фрукты и желатин.
- В тёплой воде растворить сахар и желатин. Оставить набухать.
- Фрукты почистить и некрупно нарезать, мандарин разделить на дольки
- Разложить фрукты в корзинки. Желатин разогреть в микроволновке до жидкого состояния. Не перегревать!!!
- Аккуратно полить фрукты. Убрать минимум на 20 минут в холодильник.
- Песочные корзиночки с фруктами в желе готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
244 кКал
Без хлеба не обходится ни один прием пищи Хлеб едят с первыми блюдами используют для закусок бутербродов тостов Если вы занимаетесь выпечкой хлеба то попробуйте приготовить хлеб из трех видов муки пшеничной гречневой и ржаной Использование х ...