Повидло из антоновки

Ингредиенты:
- Яблоки - 1 кг
- Вода - 4 стакана
- Гвоздика - 2 шт.
- Сахар - 200 г
Инструкции:
- Предлагаю приготовить вкусное повидло из антоновки. Яблоки данного сорта отлично подходят для такой заготовки. Количество сахара можно регулировать на свой вкус.
- Повидло отлично подойдёт к чашечке горячего чая, особенно на завтрак. Его можно использовать в качестве начинки к сладким пирогам, блинчикам.
- Для приготовления повидла из антоновки возьмите такие продукты.
- Яблоки промойте, очистите от семян, нарежьте небольшими кусочками.
- Налейте воду. Отправьте на огонь. Доведите до кипения. Варите 50-60 минут на небольшом огне. Масса должна увариться примерно наполовину.
- Полученную яблочную массу протрите через сито. Получается около одной поллитровой баночки.
- Яблочную массу поместите в кастрюлю для варки. Опустите гвоздику, упакованную в марлечку. Варите на небольшом огне 40-50 минут.
- Удалите гвоздику, насыпьте сахар. Перемешайте. Варите на небольшом огне 15-20 минут после закипания.
- Расфасуйте повидло из антоновки в стерильные баночки, накройте крышкой. Стерилизуйте 10 минут с момента закипания.
- Укупорьте крышкой. Переверните вверх дном до полного остывания.
- Сладких вам заготовок!
Милкшейк

-
5 мин. : 97 кКал
- Посмотреть рецепт