Сироп из базилика на зиму

Базиликовый сироп - это прекрасная заготовка, которая всю зиму будет согревать своим ярким летним ароматом. Сироп густой, тягучий, по консистенции напоминает свежий мёд. Он хорошо подойдет для приготовления лимонадов или коктейлей, в качестве добавки в чай или кофе. Им можно дополнить десерты или мороженое. Сироп можно приготовить как из зеленого, так и из фиолетового базилика.

Ингредиенты:

• Вода - 150 мл
• Сахар - 200 г
• Лимонный сок - 3 ст.л.
• Базилик свежий (фиолетовый) - 25 г

Инструкции:

1. Чтобы сварить сироп из базилика на зиму, возьмите необходимые ингредиенты.
2. Базилик тщательно промыть и обсушить, удалить жесткие стебли.
3. Сахар залить водой, добавить лимонный сок.
4. Проварить на среднем огне пару минут.
5. Добавить в сироп базилик и варить ещё 10 минут.
6. Вынуть листочки базилика или процедить.
7. Перелить в чистую, сухую стеклянную ёмкость с крышкой.
8. Сироп из базилика на зиму готов. Хранить в тёмном месте.

Время приготовления: 25 мин. : 212 кКал

Сушки с фаршем и грибами в духовке

Эта горячая закуска придется по вкусу и взрослым и детям Ее можно подать как в горячем так и в холодном виде ...