Сметанная заправка для салата
Сметанно-горчичная заправка для салата - это такая менее калорийная альтернатива майонезу. Она отлично подходит к овощным салатам, ею также можно заправить и "Оливье", будет очень вкусно. А готовится такая заправка элементарно - нужно просто всё смешать в мисочке!
Ингредиенты:
- Сметана (15%) - 150 г
- Горчица зернистая - 2 ч.л.
- Сок лимонный - 2 ч.л.
- Перец черный - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Все продукты для приготовления сметанной заправки для салата - перед вами. Чем менее жирная сметана, тем легче будет заправка. Оптимально взять сметану 15% жирности.
- В миску положите сметану, добавьте зернистую горчицу и лимонный сок.
- Прибавьте соль и перец по вкусу. Дополнительно можно добавить специи - щепотку итальянских трав, перец чили или мускатный орех.
- Размешайте хорошенько заправку до однородности. Можете сделать её впрок и хранить в холодильнике в банке около 2-3 дней.
- Сметанная заправка для салата готова! Осталось нарезать салат и заправить его.
Время приготовления:
10 мин. :
146 кКал
Придание традиционному салату нового вкуса ...